Bolinho de chuva de churros
Confira essa receita deliciosa de Bolinho de chuva de churros
Chef
Pammela Mendes
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Bolinho de chuva de churros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) cheia de canela em pó
- 400g de doce de leite cremoso (recheio)
Modo de Preparo
Bolinho de chuva de churros:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o amido, o açúcar, os ovos batidos, o leite e a canela. Mexa bem. O ponto é uma massa elástica. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite a massa reservada às colheradas. Use duas colheres para modelar e coloque no óleo, abra, recheie com doce de leite e passe no açúcar com canela.
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