Quiche Integral

Confira uma receita deliciosa de Quiche Integral no VB

Você Bonita

Chef Babi Conte

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1 xicara (chá) de farinha de trigo integral
1 clher (sopa) de semente de linhaça
60 g manteiga ghee
3 colheres (sopa) de agua gelada

Recheio

3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite de sua preferência
1 potinho de creme de ricota light
1 colher (café) rasa de sal
Noz moscada a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Misture a farinha, semente de linhaça, manteiga e aos poucos ir acrescentando a água até ficar homogênea. Forre o fundo e laterais de uma formapara quiche de 20 cm de diâmetro. Reserve.

Recheio:

Bata tudo no liquidificador. Sugestão para acrescentar no recheio: Alho poró, escarola, espinafre. Coloque a verdura escolhida e despejar o líquido sobre a massa reservada. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por aproximadamente 1 hora.

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