Quiche Integral
Confira uma receita deliciosa de Quiche Integral no VB
Chef
Babi Conte
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Massa
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 clher (sopa) de semente de linhaça
- 60 g manteiga ghee
- 3 colheres (sopa) de agua gelada
Recheio
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite de sua preferência
- 1 potinho de creme de ricota light
- 1 colher (café) rasa de sal
- Noz moscada a gosto
Modo de Preparo
Massa:
Misture a farinha, semente de linhaça, manteiga e aos poucos ir acrescentando a água até ficar homogênea. Forre o fundo e laterais de uma formapara quiche de 20 cm de diâmetro. Reserve.
Recheio:
Bata tudo no liquidificador. Sugestão para acrescentar no recheio: Alho poró, escarola, espinafre. Coloque a verdura escolhida e despejar o líquido sobre a massa reservada. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por aproximadamente 1 hora.
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