Bolo nuvem com recheio e cobertura 4 leites

Confira essa receita deliciosa de Bolo nuvem com recheio e cobertura 4 leites

Mulheres

Chef Vivi Araújo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
510ml de iogurte natural
2 xícaras (chá) de óleo
Baunilha a gosto

Recheio e cobertura

1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
200ml de leite de coco
100g de leite em pó

Modo de Preparo

Massa:

Bata na batedeira o açúcar com os ovos até ficar fofo.
Adicione o óleo, o iogurte e misture bem.
Adicione a farinha de trigo e coloque o fermento.
Misture até ficar homogêneo e leve ao forno 180ºC em uma assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.

Recheio e cobertura:

Misture tudo em uma panela e mexa até se misturar por completo.
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dar o ponto de recheio firme.
Deixe esfriar e utilize.

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