Lombo de porco recheado

Confira essa receita deliciosa de Lombo de porco recheado

Mulheres

Chef Felipe Cilli

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

Lombo de porco recheado

1 lombo de porco de 600g
120g de presunto
120g de muçarela fatiada
100g de parmesão ralado grosso
2 colheres (sopa) de azeite
500ml de leite
Sal
Pimenta do reino
Noz moscada moída

Modo de Preparo

Lombo de porco recheado:

Abra o lombo de porco em manta.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Cubra com fatias de presunto, depois muçarela e salpique o parmesão.
Enrole bem a carne e amarre com barbante.
Em uma panela, doure todos os lados em azeite.
Coloque o leite, sal, nos moscada e pimenta e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo.
Retire a carne, fatie e sirva com o molho (se quiser pode engrossar o caldo de leite).

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais