Massa de mandioca com queijo

Aprenda a fazer essa super versátil massa mandioca e queijo com Marcelo Nagata

Mulheres

Chef Marcelo Nagata

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa de mandioca com queijo

500g de purê de mandioca
400ml de agua
100 g de fermento fresco
1 xicara (chá) de leite
1 xicara (chá) de óleo
1 xicara (chá) de açúcar
Sal a gosto
300g de queijo ralado
Farinha de trigo para dar ponto

Modo de Preparo

Massa de mandioca com queijo:

Em uma bacia coloca fermento, açúcar, sal, leite, óleo, água, mexa tudo até dissolver o fermento biológico.
Em seguida coloque o purê de mandioca mexa até virar um creme.
Em seguida coloque o queijo e vá colocando a farinha até ficar em ponto de massa de pão.
Depois utilize como desejar.

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