Fettuccine com camarão thai

Aprenda a fazer esse fettuccine com camarão thai com o apresentador Máurio Galera

Mulheres

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Fettuccine com camarão thai

300 g de fettuccine (massa fresca)
200 g de camarões médios
1/2 maço de coentro
2 dentes de alho
1 cebola roxa
Pimenta dedo de moça
Azeite extra virgem
Sal
Cury
Pimenta do reino (moedor)
1 limão Taiti
1 garrafinha de leite de coco
1 caixinha de tomate cereja
Sweet Grape
1 maçã verde

Modo de Preparo

Fettuccine com camarão thai:

Limpe os camarões, tempero com sal, pimenta e curry. Grelhe na frigideira com azeite, reserve. Na mesma frigideira, acrescente a cebola picada, alho, pimenta dedo de moça. Quando já estiverem bem macios acrescente os tomatinhos cereja picados e em seguida o leite de côco. Corrija o sal e o curry do molho. Quando ferver, acrescente o macarrão já cozido, os camarões e a maçã verde picada. Na finalização do prato, polvilhe o coentro fresco bem picadinho.

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