Massa prática de banana e castanhas

Depois da maçã e laranja, a banana é a massa da vez.

Mulheres

Chef Marcelo Nagata

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa prática de banana e castanhas

500g de banana maduras
100g de fermento fresco
400 ml de água
100 g de castanha de caju triturado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Farinha para dar liga

Modo de Preparo

Massa prática de banana e castanhas:

Em uma bacia coloque fermento, óleo, fermento, leite, sal, as bananas amassadas, as castanhas, água. Mexa tudo. Em seguida coloque a farinha até ficar em ponto de massa de pão. Trabalhe a massa como desejado. Pode ser utilizada para doces e salgados.

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