Tortilha de abóbora cabotian

O chef de cozinha Zeca Baldanera ensina como fazer uma Tortilha de abóbora cabotian deliciosa que ainda é saudável!

Ingredientes

Massa

• 300 g de abóbora cabotian cozida com casca
• 3 colheres (chá) de azeite
• Sal do himalaia a gosto
• 1 dente de alho
• 2 ovos
• ½ xicara (chá) de trigo sarraceno

Recheio

• 300 g de frango em cubos
• 1 colher de café de curry
• Pimenta de cheiro a gosto sem semente
• 100g de iogurte desnatado
• Sal do himalaia
• 1 colher (chá) de mix de ervas frescas a sua escolha
• 1 cebola roxa cortada finamente
• 1 maço de brotos de alfafa

Modo de Preparo

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...