Panquecas de forno

Receita de panquecas para facilitar a sua vida no final de semana!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto

Recheio

Molho branco
Tomate picado
Cebola picada
Presunto picado
Muçarela picada
Fatias de muçarela

Modo de Preparo

Massa:

Em um liquidificador bata todos os ingredientes, coloque uma concha em uma frigideira, depois de frita vire e frite outro lado

Recheio:

Pegue a massa da panqueca coloco os ingredientes do recheio, menos o molho, enrole e reserve. Em uma travessa coloque um pouco de molho, coloque as panquecas em cima até cobrir todo molho, muçarela, molho, panquecas, repita essa operação até completar a travessa, cubra com molho e muçarela fatiada, coloque no forno por 10 minutos, até gratinar.

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