Bolo de banana

Vem aí a receita do Bolo de banana favorito do Lucas Lucco! Aprenda você também!

Mulheres

Chef Roberta Engels

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo de banana

5 bananas maduras
½ xícara (chá) de uvas passas
3 colheres (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de farelo de amaranto
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sobremesa) de canela
Polvilho ou Farinha de arroz para untar
3 ovos

Modo de Preparo

Bolo de banana:

Bata as bananas, as uvas, ovos e o óleo até ficar cremoso.
Em uma tigela misture os ingredientes secos e agregue a mistura das bananas mexendo devagar.
Coloque em uma forma untada e asse em forno médio por 40 minutos.

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