Risoto 4 queijos de macarrão - Chef Vivi Araújo | Cozinha Amiga

Vem se deliciar com essa receita diferente e super saborosa da chef Vivi Araújo!

Ingredientes

Risoto

• 1 pacote de macarrão caracol ou parafuso cozido
• 300 ml de creme de leite (caixinha)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Alecrim a gosto
• Ervas a gosto
• Parmesão ralado a gosto
• Muçarela a gosto
• Queijo prato a gosto
• Requeijão cremoso a gosto
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Ragu

• 200g de carne moída (acém ou patinho)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Manjericão a gosto
• 1 tomate picado
• Molho inglês a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Para finalizar: Torradas trituradas

Modo de Preparo

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