Bolo italiano de limão

Vem conferir essa receita divina que mistura limão siciliano e chocolate!

Mulheres

Chef Alex Caputo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

200ml de suco de limão siciliano
Raspas da casca de 2 limões sicilianos
220g de farinha de trigo
200g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
200g de manteiga (derretida)

Cobertura

4 colheres (sopa) de chocolate instantâneo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
150ml de agua
50g de manteiga

Modo de Preparo

Massa:

Misture a farinha com o açúcar e as raspas de limão.
Some o suco de limão (filtrado) e a manteiga derretida, misture muito bem e some o fermento misturando novamente. Leve para uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.

Cobertura:

Em uma panela, aqueça a manteiga e a agua.
Some o chocolate instantâneo e o cacau.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.

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