Fruta escondida

Essas frutas escondidas da Chef Dalva Zanforlin vão te ajudar a ganhar uma boa renda extra.

Cozinha Amiga

Chef Dalva Zanforlin

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Média

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Ingredientes

Fruta escondida

01 lata de leite condensado
01 colher de sopa de manteiga
200 ml de creme de leite
01 colher de sobremesa de farinha de trigo
15 morangos tamanho médio

Modo de Preparo

Fruta escondida:

Leve ao fogo o leite condensado, e a margarina, o creme e leite e a farinha de trigo.
Deixe até ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e encape os morangos

Para o banho de chocolate:
300gr de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite ou sabor chocolate branco derretido.
Preparo: Depois de envolver os morangos no brigadeiro mergulhe eles no chocolate, coloque em tabuleiro forrado com papel manteiga.

Custos:
Custo dos ingredientes e gastos gerais: R$18,70
Rendimento: 15 unidades
Sugestão de venda: R$ 3,50 (cada)
Lucro: R$ 33,80

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