Brownie de doce de leite

Nunca pode faltar essa receita clássica na sua cozinha! Brownie de doce de leite

Mulheres

Chef Mario Galluzzi

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Brownie de doce de leite

300g de chocolate amargo picado
300g de manteiga integral sem sal
5 ovos grandes tipo branco
125g de farinha de trigo
300g de açúcar refinado
75g de nozes picadas grosseiramente
125g de chocolate em pó
200g de doce de leite

Modo de Preparo

Brownie de doce de leite:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar uma forma retangular (30x20cm) com papel manteiga.
Derreter o chocolate com a manteiga.
Na batedeira, bater os ovos até dobrar de volume.
Misturar todos os secos.
Juntar a mistura de chocolate nos secos, em seguida acrescentar os ovos batidos.
Dispor a massa na assadeira preparada, acrescentar o doce de leite e marmorizar com um palito.
Levar ao forno por 35 minutos ou até que esteja assado.
Cortar em pedaços de 5x5cm. Embrulhar em papel transparente/crepom.

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