Coxinha de tapioca

Aprenda a fazer uma nova versão saudável da amada coxinha de tapioca com a chef de cozinha Thais Massa!

Você Bonita

Chef Thais Massa

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Coxinha de tapioca

200g de frango cozido e desfiado
100g de goma de tapioca
1 ovo
1 colher (sopa) de sal verde
Queijo minas ou frango para o recheio
Farinha de linhaça para empanar

Modo de Preparo

Coxinha de tapioca:

No processador de alimentos, bata todos os ingredientes exceto os do recheio) e até obter uma massa homogênea (aproximadamente 3 minutos). Pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou na airfryer por 8 minutos.

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