Cuscuz funcional
A nutricionista Elizabete Presa ensina a fazer um cuscuz funcional delicioso e ainda um suco termogênico!
Chef
Elizabete Presa
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Cuscuz funcional
- 1/2 xícara (chá) de cuscuz
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1/4 xícara (chá) de couve picada
- ½ Lata de Atum
Suco Termogênico
- 1/2 limão pequeno, sem casca e sem semente
- 1/4 de xícara (chá) de cenoura
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- Água gelada
Modo de Preparo
Cuscuz funcional:
Em um refratário coloque o cuscuz, um fio de azeite, sal e a água quente.
Mexa, tampe e deixe por 15 minutos.
Enquanto isso doure a cebola com azeite acrescente a couve.
Suco Termogênico:
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado
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