Lasanha de antepastos

Confira essa lasanha deliciosa!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

LASANHA

1 KG MASSA DE LASANHA
600 GRAMAS DE MUÇARELA

MOLHO

1 CEBOLA TRITURADA
1 COLHER (SOPA) DE ALHO
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
1 L DE LEITE
500 ML DE CREME DE LEITE
1 COLHER (SOPA) DE SAL
PIMENTA DO REINO A GOSTO
FARINHA DE TRIGO
200 G DE BACON

ANTEPASTO

2 ABOBRINHAS EM RODELAS
AZEITE
TEMPEROS A GOSTO
SAL

Modo de Preparo

LASANHA:

...

MOLHO:

Coloque em uma panela a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Em seguida, coloque o leite.
Quando estiver fervendo, acrescente o creme de leite e sal.
Em uma vasilha, coloque um pouco de farinha e leite, mexa bem até dissolver e acrescente a panela com os outros ingredientes.

ANTEPASTO:

Grelhe a abobrinha com sal e azeite.
Coloque no forno até secar, tempere com azeite, orégano, alho, salsinha e mix de pimentas.
Deixe gelar por 1 dia.

Montagem:
Frite o bacon, retire o óleo, coloque um pouco de molho e a abobrinha.
Em um pirex faça camadas do molho com a massa de lasanha e muçarela até que acabem os ingredientes.
Finalize a lasanha com molho por cima e muçarela.
Asse por 25 minutos a 180°.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais