Pão de leite condensado

Imagina comer esse pãozinho de leite com um cafézinho?

Cozinha Amiga

Chef Gabriel Barone

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1kg de farinha de trigo
4 ovos
10 grs de fermento biológico seco
1 lata de leite condensado
1 lata ( mesma medida ) de leite morno
1 xícara de óleo
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal

Cocada Cremosa

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite comum
300 grs de coco ralado ou fresco

Modo de Preparo

Massa:

Numa vasilha coloque o fermento com o açúcar e o sal.
Acrescente o leite e mexa bem.
Adicione os ovos, o leite condensado e o óleo e bata para misturar todos os ingredientes.
Acrescente agora a farinha aos poucos e bata até dar uma liga boa entre os ingredientes.
Coloque sob uma pedra e sove bem.
Faça algumas bolinhas e coloque numa forma.
Deixe crescer por 20 minutos.
Leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.

Cocada Cremosa:

Numa panela misture os ingredientes e deixe engrossar, porém que fique ainda textura bem molinha.
Em cima dos pães ainda quentes despeje essa cocada cremosa.

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