Trufa pudim de leite condensado

Essa trufa pudim de leite condensado vai fazer sucesso na sua casa

Cozinha Amiga

Chef Dalva Zanforlin

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Creme de pudim

500g de chocolate branco Sicao
01 colher de sobremesa de aroma de baunilha
½ xícara de chá de açúcar
250ml de creme de leite
04 colheres de sopa de mistura para pudim
Leite condensado para rechear

Cobertura da Trufa

600g de cobertura fracionada ao Leite Sicao

Modo de Preparo

Creme de pudim:

Coloque o açúcar em uma panela leve ao fogo, deixe caramelizar, junte o creme de leite, deixe até dissolver (se necessário coe no final), acrescente a mistura para pudim.
Derreta o chocolate misture o creme de leite e o aroma.
Misture bem.

Cobertura da Trufa:

Faça a casquinha, leve para gelar, depois de seca a casquinha, coloque leite condensado e a massa de trufa, finalize com cobertura derretida

Custos:
Ingredientes e gastos gerais: R$ 30,80
Rendimento: 20 trufas
Sugestão de venda: 4,50 cada
Lucro: R$59,20
Durabilidade: 5 dias fora da geladeira

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