Brigadeiros explosivos e lasanha de brigadeiro

A verdadeira paixão nacional com deliciosas variações de receitas

Cozinha Amiga

Chef Dalva Zanforlin

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Brigadeiro explosivo e lasanha de brigadeiros

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó
200 ml de creme de leite
01 colher de sopa de farinha de trigo.
150g de chocolate meio amargo picado

Brigadeiro Branco:

500g de chocolate ao leite
Cobertura para sorvete
Leite condensado
Licor

Lasanha de brigadeiro:

Uma receita do brigadeiro tradicional
Uma receita do brigadeiro branco
300g de morangos
250g de bombons
1 Receita de panquecas de sua preferência

Explosão do brigadeiro:

500g de chocolate ao leite
Cobertura para sorvete
Leite condensado
Licor

Modo de Preparo

Brigadeiro explosivo e lasanha de brigadeiros:

Leve ao fogo todos os ingredientes, vá mexendo até ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela). Retire e coloque o chocolate.
Coloque em um recipiente untado, deixe esfriar.

Brigadeiro Branco::

Leve ao fogo o leite condensado, e a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo.
Deixe até ponto de brigadeiro. Retirar e colocar o chocolate picado, mexa bem paté dissolver totalmente o chocolate. Deixe esfriar.

Lasanha de brigadeiro::

Em uma taça ou travessa, faça camadas, 1º de brigadeiro tradicional escuro, morangos picados massa de panqueca, brigadeiro branco, bombons picados e massa de panqueca. Faça isso até terminar os ingredientes, decore com bombons e morangos

Explosão do brigadeiro::

Faça as esferas com o chocolate, desinforme e cole as duas partes. Faça um pequeno furo na esfera. Coloque leite condensado ou cobertura para sorvete feche o furo com o chocolate. Pegue uma porção da massa coloque uma esfera dentro enrole e finalize no chocolate granulado ou em outro confeito do seu gosto.

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