Faça e Venda: Gelatinas

Faça e Venda: Gelatinas Separamos para vocês três receitas fáceis e deliciosas: Gelatina do Rei, de Maracujá Caseiro e de Cereja com Creme de Limão!

Gelatina do rei:

Preparo: Dissolva as gelatinas na água quente e mexa bem. Adicione a água fria e mexa novamente. Unte uma forma, coloque a gelatina e leve à geladeira. Deixe até ficar firme e espalhe sobre ela o doce de morango.

Em um tigela, coloque leite condensado e o creme de leite. Hidrate a gelatina no leite em banho maria ou microondas. Coloque na tigela com o leite condensado e o creme de leite e misture muito bem. Despeje sobre os morangos que estão na forma com a gelatina e retorne a geladeira até endurecer totalmente, retire e desinforme.

Custos:
Ingredientes e gastos gerais: R$ 15,40
Rendimento: 20 unidades
Sugestão de venda: 2,50 cada
Lucro: R$ 34,60

Gelatina com Maracujá Natural:

Preparo: Peneire a poupa de maracujá, depois separe as sementes. Junte as sementes na poupa já peneirada. Hidrate a gelatina na água e dissolva em micro-ondas ou banho maria. Misture o suco e mexa bem. Coloque em uma forma untada com óleo de canola e leve a geladeira até ficar firme (aproximadamente 8 horas). Decore com poupa de maracujá.

Custos:
Ingredientes e gastos gerais: 11,00
Rendimento: 15 unidades
Sugestão de Venda 3,50
Lucro: R$41,50

Gelatina de cereja com creme de limão:

Preparo: Dissolva as gelatinas na água quente e depois na água fria e leve à geladeira. Quando a gelatina começar a endurecer coloque as cerejas e retorne a geladeira e deixe endurecer. Misture o leite condensado com o suco de limão e as raspinhas e coloque sobre a gelatina já endurecida. Deixe por cerca de 2 horas e decore a gosto.

Custos:
Ingredientes e gastos gerais: R$8,80
Rendimento: 15 unidades
Sugestão de Venda: R$2,00 (cada)
Lucro: R$ 21,20