Lanche de Forno à moda italiana

Lanche de Forno à moda italiana:
Molho:
Em uma panela coloque o azeite, e a cebola, deixe fritar um pouco, acrescente o leite, o creme de leite e deixe ferver, colocando sal, sempre mexendo, coloque o amido dissolvido e coado nesse molho e deixe engrossar

Base:
Em uma frigideira aqueça azeite e coloque um pouco de orégano e coloque as fatias de pão de um lado e depois de outro. Em uma outra frigideira frite a calabresa, somente com azeite, virando de um lado para outro.

Montagem: Pegue as fatias de pães coloque em uma travessa, coloque o molho, a calabresa, mais um pouco de molho, colocamos outra fatia de pão, aí podemos colocar molho napolitano ou p molho branco, parmesão ralado e deixamos no forno a 180º para gratinar.