Creme de Tapioca

Hora de doce! O chef Estefano Zaquini ensina essa receita super fácil e saborosa de creme de tapioca para vocês.

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Creme de Tapioca

1 XÍCARA (CHÁ) DE TAPIOCA GRANULADA
1 LITRO DE LEITE
200 ML DE LEITE DE COCO
200 G DE COCO RALADO EM FLOCOS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
300 G DE GELEIA DE FRUTAS DE SUA PREFERÊNCIA

Modo de Preparo

Creme de Tapioca:

Junte a tapioca granulada com o leite e deixe hidratar por 1 hora, coloque em uma panela e adicione o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado, leve ao fogo médio mexendo sempre e deixe cozinhando até engrossar, experimente os grãos da tapioca e veja se esta macio, estando desligue fogo e adicione o creme de leite, mexa bem e leve à travessa deixe esfriar e leve à geladeira por mínimo 1 hora, distribua a geleia de Frutas, decore com o hortelã e sirva.

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