Arroz Marroquino

Aprenda a fazer essa receitinha fácil e saborosa de arroz marroquino com as dicas da chef Juliana Abud!

Mulheres

Chef Juliana Abbud

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Arroz Marroquino

500 G DE CARNE MOÍDA
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ
1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO EM LASCAS GRANDES
PIMENTA SÍRIA A GOSTO
1 CANELA EM PAU
SAL
AMÊNDOAS SEM PELE TORRADAS
1 CALDO DE CARNE
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SEM SAL

Modo de Preparo

Arroz Marroquino:

Numa panela, derreta a manteiga, junte a carne e refogue, acrescente o arroz e frite rapidamente.
Junte a canela, pimenta síria e o sal. Acrescente a água e deixe cozinhar.
Torre as amêndoas no forno ou na frigideira com manteiga e reserve.
Coloque o arroz numa travessa, arrume o frango desfiado por cima e as amêndoas torradas.
Sirva a seguir (bem quente)

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