Bolo Inglês

Bolo fofinho é tudo de bom, né? Aprenda a fazer essa receita para seu café da tarde com o cake designer Leo Vilela!

Mulheres

Chef Leo Vilela

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo Inglês

4 OVOS
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ
100 G DE UVAS-PASSAS
100 G DE NOZES PICADAS
100 G DE DAMASCO PICADO

Modo de Preparo

Bolo Inglês:

Em uma tigela misture os ovos e açúcar, acrescente óleo e canela, fermento junto a farinha de trigo.
Por último acrescente as frutas e castanhas misturadas a uma colher de farinha de trigo.
Coloque em uma forma previamente untada, leve ao forno 180 g por 35 minutos ou até assar por completo.
Para a cobertura (opcional) polvilhe açúcar gelado.

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