Tacos de abóbora com frango

Que tal essa versão incrível de Tacos de abóbora com frango? Aprenda a fazer com o chef Stefano Bruzone!

Você Bonita

Chef Stefano Bruzzone

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 25 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Montagem

Fatias finas de abóbora grelhada
Fatias de frango grelhado
01 Cebola roxa em fatias
01 Abacate pequeno em fatias
01 Rabanete em fatias

Molho

01 Pote de iogurte
½ Limão
Sal a gosto
01 fio de azeite

Frango

01 Peito de frango em filé
½ Limão
01 Dente de alho
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Cominho em pó a gosto
Azeite a gosto

Tacos de abóbora

01 Pedaço de Abóbora de pescoço em fatias finas
01 Fio de Azeite
Pimenta a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Montagem:

Monte com uma folha de abóbora fatias do frango, um pouco de cada acompanhamento e finalize com o molho.

Molho:

Temperar o iogurte natural com suco de meio limão, um fio de azeite, sal e pimenta. Mexer bem.

Frango:

Temperar o frango com sal, cominho, pimenta, 1/2 limão, azeite e alho. Grelhar.

Tacos de abóbora:

Descascar e cortar em fatias finas a abóbora e temperar com sal e pimenta e a gosto e grelhar com um fio de azeite. Reserve.

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