Panacota de chocolate

Quer aprender a fazer uma deliciosa e linda sobremesa de panacota de chocolate? A chef Andreia Ferreira te ensina.

Mulheres

Chef Andreia Ferreira

Tempo 210 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Calda

500 G FRUTAS VERMELHAS
300 G DE AÇÚCAR
SUCO DE UM LIMÃO

Panacota

1 L DE CREME DE LEITE
500 G LEITE
400 G LEITE CONDENSADO
200 G CHOCOLATE MEIO AMARGO
40 G DE GELATINA INCOLOR HIDRATADA COM 80 ML DE ÁGUA

Modo de Preparo

Calda:

Colocar em uma panela as frutas vermelhas, o açúcar e o limão.
Deixar em fogo médio até engrossar

Panacota:

Aquecer o leite, o creme de leite e o leite condessado. Derreter o chocolate meio amargo e juntar na mistura anterior e mexa com o fouet. Hidrate a gelatina e aqueça e junte a mistura anterior. Colocar em taças ou copos e deixe na geladeira por 3 horas.

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