Pavê de Laranja

Sobremesa ou decoração? Esse pavê de laranja é lindo demais, minha gente!

Mulheres

Chef Andreia Ferreira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Creme de laranja

450 g de leite condensado
500 g de leite
60 g de gema
45 g de amido de milho
Raspas de 2 laranjas

Creme de chocolate

450 g de chocolate ao leite
300 g de creme de leite

Montagem

1 caixa de bolacha de champanhe
1 lata de guaraná

Modo de Preparo

Creme de laranja:

Dissolver o amido de milho no leite e coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio, mexa até formar um creme homogêneo. Deixa na geladeira por 2 horas

Creme de chocolate:

Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite morno. Misture bem e reserve.

Montagem:

Umedeça as bolachas no guaraná. Em uma travessa coloque uma camada do creme de laranja, depois as bolachas umedecidas e o creme de chocolate, repita a sequência.

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