Bolo de abóbora

Um bolo delicioso e fácil? Quero! Aprenda essa receita com o chef Gustavo Cerri.

Ingredientes

Bolo

• 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
• 1 COLHER (SOBREMESA) DE BICARBONATO DE SÓDIO
• 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
• 2 PITADAS DE SAL
• 1/2 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
• 1/2 COLHER (CHÁ) DE CRAVO EM PÓ
• 1/2 GENGIBRE EM PÓ
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ABÓBORA COZIDA E AMASSADA
• 4 OVOS
• 2 COLHERES (SOPA) DE CACAU EM PÓ

Cobertura

• 400 ML DE CREME DE LEITE
• 400 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

Modo de Preparo

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