Bolo Dois Amores

Eu pedi para Santo Antônio um amor e vieram DOIS AMORES!

Mulheres

Chef Sarah Bianchi Mirim

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Cobertura clara

200 G DE CHOCOLATE BRANCO
50 ML DE CREME DE LEITE

Cobertura escura

200 G DE CHOCOLATE AO LEITE
70 ML DE CREME DE LEITE

Massa

3 OVOS
1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ 50%
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO

Modo de Preparo

Cobertura clara:

Derreta no micro-ondas o chocolate escolhido e misture ao creme de leite.

Cobertura escura:

Derreta no micro-ondas o chocolate escolhido e misture ao creme de leite.

Massa:

No liquidificador vamos bater os ovos, açúcar e a manteiga bater por 1 minuto, a seguir vamos bater o chocolate em pó e o leite, bata metade da farinha e em seguida após ter batido um pouco acrescente o restante da farinha e bata tudo e por último o fermento e misture manualmente. Despejar a massa na forma já untada e leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos.

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