Creme de palmito na travessa

Aprenda a fazer essa receita super saborosa e fácil com as dicas da chef Dhema Rosário!

Mulheres

Chef Dhema Rosário

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 40 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Recheio

2 XÍCARAS (CHÁ) DE MUÇARELA
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1 VIDRO DE PALMITO
1 CEBOLA PICADA
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
4 OVOS
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE BACON FRITO

Base

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
200 G DE MARGARINA
2 OVOS
1 PITADA DE SAL

Modo de Preparo

Recheio:

Numa panela coloque a manteiga, a cebola, o palmito, faça um refogado, retire do fogo, acrescente o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a muçarela, misture bem, coloque na assadeira e leve para assar por 30 minutos. Retire do forno e coloque 1 xícara de bacon frito.

Base:

Misture tudo formando uma massa e forre a forma.

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