Cocada cremosa com abacaxi

Muitos emojis de coração para essa sobremesa!

Mulheres

Chef Andreia Ferreira

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

COCADA CREMOSA COM ABACAXI

400 G DE COCO EM FLOCOS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1/2 LATA DE CREME DE LEITE
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 ABACAXI CORTADO EM CUBOS

Modo de Preparo

COCADA CREMOSA COM ABACAXI:

Coloque o açúcar e o abacaxi em uma panela e deixa reduzir. Reserve em outra panela coloque o coco, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio até ficar cremoso. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. Coe o abacaxi e coloque em cima da cocada.

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