Torta de maçã low carb

Aprenda a preparar uma deliciosa torta de maçã low carb com a Chef Fernanda Franco.

Você Bonita

Chef Fernanda Franco

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 120 minutos

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

Torta de maçã low carb

1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
¼ xícara (chá) de xilitol
6 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de ghee
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento
Óleo de coco para untar
4 maçãs pequenas
1 envelope de stevia (ou 1col de xilitol)
1 pitada de canela
1 pitada de noz moscada
½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Torta de maçã low carb:

Bata ligeiramente o ovo e adicione os demais ingredientes da massa até obter uma massa homogênea. Embale em plástico filme e coloque em geladeira por 1h.
Em uma panela, coloque as maçãs descascadas e em cubos, água, canela, noz moscada e stevia. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada até a água secar. Reserve.
Coloque a massa entre dois plásticos filme (ou papel manteiga) e abra com o rolo até a massa ficar fina (+OU - 2mm). Coloque em uma fôrma de torta ou divida em tortinhas pequenas.

Após colocar na fôrma fure delicadamente a massa com garfo e leve ao forno por 5min.
Retire do forno, coloque o recheio.
(Nessa hora você pode colocar tirinhas da massa por cima ou apenas deixar o recheio) leve ao Forno 200° por mais 15min. Desligue o forno e deixe as tortinhas acabarem de assar e esfriarem com o forno desligado. (Para tortas maiores o tempo aumentará para 23min).

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais