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Farinata de grão de bico com vegetais

Aprenda a fazer uma receita de farinata de grão de bico com vegetais com o chef André Vieland.

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Ingredientes

Farinata de grão de bico com vegetais

Modo de Preparo

Farinata de grão de bico com vegetais:

Vegetais a gosto:
Tomate cereja
Cebola roxa
Alecrim
Cenoura
Alho poro
Rabanete

Modo de Preparo:
Em um recipiente misture a farinha de grão de bico, a água, o azeite e sal até que forme um creme.
Coloque em uma frigideira quente, em seguida coloque por cima alguns vegetais a sua escolha e deixe dourar dos dois lados.
Ao tirar, coloque mais vegetais por cima e sirva.

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