Polenta Doce

Polenta Doce. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Chef Dalva Zanforlin

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Polenta doce

1 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
3 E 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 COLHER (SOBREMESA) DE ERVA-DOCE (OPCIONAL)
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SEM SAL
1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200ML)
400 G DE GOIABADA CORTADA EM CUBOS
3/4 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

Modo de Preparo

Polenta doce:

Em uma panela coloque o fubá e o leite, mexa até dissolver o fubá. Junte o açúcar e leve ao fogo se for usar a erva doce coloque também mexa até levantar fervura, abaixe o fogo continue mexendo até engrossar, coloque a manteiga e o creme de leite. Mexa até desprender do fundo da panela reserve.
Em outra panela coloque a goiabada e a água mexa até derreter completamente.

Montagem:
Em copinhos ou travessa coloque uma camada de polenta, goiabada derretida, outra camada de polenta e por cima goiabada derretida.

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