Bolo de brigadeiro gelado

Que tal aprender a fazer um bolo de brigadeiro gelado para fazer no final de semana para a família?

Mulheres

Chef Sarah Bianchi Mirim

Tempo 280 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Bolo de brigadeiro gelado

2 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
150 G DE CHOCOLATE AO LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
GRANULADO PARA EMPANAR

Modo de Preparo

Bolo de brigadeiro gelado:

Em uma tigela coloque os ovos o açúcar e misture bem com o fuê até dissolver o açúcar, em seguida acrescente a essência de baunilha, o leite, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada e por último o fermento em pó misture bem, unte a forma com manteiga e chocolate em pó e leve ao forno 180 graus por 30 minutos.

Para calda derreta o chocolate ao leite no micro-ondas a cada 30 segundos e mexendo até que esteja completamente derretido, adicione o leite condensado, e o leite e misture tudo e a calda já está pronta.
Desenforme o bolo, corte em quadradinhos e mergulhe na calda e em seguida coloque no granulado. Faça com todos os quadradinhos. Embale no papel alumínio e colocar na geladeira por 4h.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais