Canelones

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Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Canelone de carne-seca

500 G DE CARNE-SECA
TEMPEROS A GOSTO
MUÇARELA
MASSA DE LASANHA

Canelone de quatro queijos

200 G DE MUÇARELA
100 G DE PARMESÃO
100 G DE CREEM CHEESE
100 G DE PROVOLONE

Molho

2 LATAS DE TOMATE PELADO
SAL
2 CEBOLAS EM CUBOS
ALHO TRITURADO
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA

Modo de Preparo

Canelone de carne-seca:

Canelone de quatro queijos:

Modo de preparo dos canelones: O de carne seca tempere, com sal, um pouco de pimenta do reino, cheiro verde. Coloque a massa da lasanha e corte em dois, coloque o recheio na ponta e enrole, como se fosse o rocambole, coloque no refratário e forno, se preferir pode colocar na frigideira com o molho e deixar esquentar. O de 4 queijos faça da mesma maneira, só não coloque temperos. Também pode ir ao forno como na frigideira.

Molho:

Em uma frigideira, coloque a manteiga e logo em seguida a cebola e o alho, refogue. Coloque os tomates sal e temperos de preferência.

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