Bolo fofo de laranja

Bolo fofo de laranja. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Cobertura

½ lata de leite condensado
½ caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 tablete de chocolate meio amargo

Bolo de Laranja

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 OVOS
1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
½ XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE
2 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
3 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ
½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE CONDENSADO
RASPAS DE 1 LARANJA

Modo de Preparo

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que fique em ponto de brigadeiro de colher.

Bolo de Laranja:

Pre-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras e vá adicionando aos poucos o açúcar. Assim que formar um creme fofo e brilhante, adicione as gemas.
Com a velocidade reduzida, adicione o leite condensado, a maionese e o suco de laranja.
Peneire os ingredientes secos e vá adicionado aos poucos na batedeira.
Ao final, agregue as raspas de laranja.
Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até o teste do palito.

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