Torta dos anjos

A receita angelical que queríamos 👼! Estefano Zaquini ensina a fazer a TORTA DOS ANJOS. #maisumpedaço

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Decoração

COCO RALADO E CEREJAS

Recheio

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
200 G DE COCO RALADO
100 ML DE CHANTILLY BATIDO
1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR HIDRATADA

Massa

300 G DE COCO RALADO SECO
3 CLARAS DE OVOS
150 G DE AÇÚCAR REFINADO
ÁGUA ATÉ ATINGIR O PONTO

Modo de Preparo

Decoração:

Recheio:

Para o creme misture todos os ingredientes sendo por último o chantilly e a gelatina hidratada, recheie a torta e leve para a geladeira por 4 horas, retire, decore com o coco e as cerejas e sirva em seguida!

Massa:

Em uma tigela misture o coco ralado, o açúcar, e as claras mexa colocando a água aos poucos até obter uma massa, forre uma assadeira de fundo removível e leve ao forno até dourar, reserve na geladeira.

Para o creme misture todos os ingredientes sendo por último o chantilly e a gelatina hidratada, recheie a torta e leve para a geladeira por 4 horas, retire, decore com o coco e as cerejas e sirva em seguida!

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