Cheesecake de doce de leite

Aprenda a fazer um delicioso cheesecake de doce de leite com o Estefano Zaquini

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Tempo 35 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

200 G DE BISCOITO DE AMIDO TRITURADO
100 G DE MANTEIGA
400 G DE DOCE DE LEITE PASTOSO
300 G DE CREAM CHEESE
2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE
12 G DE GELATINA SEM SABOR HIDRATADA
2 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE CHANTILI BATIDO
400 G DE MORANGOS PICADOS
200 G DE AÇÚCAR
30 ML DE SUCO DE LIMÃO

Modo de Preparo

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE:

Em um recipiente misture a bolacha com a manteiga, forre o fundo de uma assadeira de 30cm de diâmetro e leve para gelar

Creme misture todos os ingredientes, por último acrescente o chantilly e a gelatina, leve à geladeira por 4 horas e decore com a calda e os morangos para decorar!

Para a geleia, colocar tudo em uma panela levar ao fogo e deixar ferver, até ponto de geleia, deixar esfriar e decorar o cheesecake.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais