Enroladinho de goiabada

Enroladinho:

Em um recipiente, acrescente todos os ingredientes e com ajuda dos dedos amasse até formar uma massa lisa. Dívida essa massa em quatro partes iguais. Entre dois plásticos e com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato de um retângulo de 10 cm de largura por 30 cm de comprimento. Corte a goiabada em 2cm de largura por 0,5cm de espessura. Coloque a goiabada no centro do retângulo e enrole a massa envolvendo a goiabada. Repita o mesmo processo com a massa restante. Coloque em uma forma retangular sem untar e corte os biscoitos com 2 dedos de distância um do outro e leve para assar em forno 180C. Depois de assado e frio, separe os biscoitos com ajuda de uma faca.