Docinhos de Festa

Perfeito para colorir a mesa e arrasar nas festas de aniversário!

Cozinha Amiga

Chef Silvia Branconaro

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Docinho diferente

1 xícara (chá) de batata doce cozida
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro impalpável
1/2 xícara (chá) de coco ralado

Fondant

3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro impalpável
1/2 xícara (chá) de leite

Brigadeiro tradicional

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga

Cajuzinho

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de amendoim triturado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amendoim de metades
1 xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal

Modo de Preparo

Docinho diferente:

Amasse a batata doce e misture todos os ingredientes, boleie e reserve. Prepare o fondant.

Fondant:

Misture os dois e leve ao micro-ondas, potência alta por 2 minutos. Banhe os doces, salpique coco ralado e deixe secar em papel manteiga.

Brigadeiro tradicional:

Misture tudo muito bem e leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos, mexendo a metade do tempo. Reserve até esfriar. Boleie e passe no granulado.

Cajuzinho:

Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Reserve até esfriar e boleie. Passe no açúcar e decore com metade do amendoim.

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