Peito de frango recheado com cogumelos

O chef Stefano Bruzzone prepara um prato delicioso e saudável! 😋 #VocêBonita #Culinária #ComidaSaudável

Você Bonita

Chef Stefano Bruzzone

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Ingredientes

Peito de Frango recheado com cogumelos

1 Peito de frango sem osso e sem pele
200g cogumelos frescos
2 dentes de alho
1 colher de azeite
150g de queijo gruyere ralado
1 ramo de tomilho
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Peito de Frango recheado com cogumelos:

Refogue os cogumelos picados no azeite com o alho e o tomilho. Deixe resfriar.
Separar em duas partes em abrir os dois peitos de frango ao meio, temperar com sal e pimenta.
Rechear os peitos com o queijo e os cogumelos. Enrolar os peitos com o bacon e colocar em uma forma antiaderente coberto com papel alumínio e assar em fogo médio por 20min, retire o Alumínio e doure por mais 10 minutos.

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