Se vira nos 5

SE VIRA NOS 5 com Pamela Domingues e o chef Kauê Tibães, que fará um prato salgado a partir da caixa montada por Alexandre Franciulli. .

Mulheres

Terça-feira é dia de SE VIRA NOS 5 com Pamela Domingues e o chef de cozinha Kauê Tibães. Dessa vez o chef vai ter que fazer um prato salgado a partir da caixa montada pelo Alexandre Franciulli. 😋 #SempreJuntas #SempreMulheres #SeViraNos5
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LASANHA INVERTIDA DO CHEF KAUÊ TIBÃES

Ingredientes:
1 berinjela
1 lata de sardinha
3 dentes de alho
Azeite a gosto
2 camadas de massa de lasanha pré-cozida

Modo de preparo:
Junte duas folhas de lasanha, corte em quadradinhos e leve ao fogo para ferver.
Na frigideira, faça um refogado com alho, sardinha, azeite e com a massa de lasanha (após a fervura). Para a massa absorver o gosto da sardinha, acrescente um pouco de água e também sal.
Corte a berinjela em rodelas grossas e frite até aparecer “crostas” no legume.
No prato, coloque a berinjela frita como se fosse a base de canapé e acrescente a misturinha de alho, azeite, sardinha e lasanha.

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