Sobrecoxa com Purê

Não é dia de língua, mas é dia de SOBRECOXA DE FRANGO COM PURÊ da chef de cozinha Bianca Folla. 🍗 #SempreJuntas #SempreMulheres #Receitas #Sobrecoxa #Frango #Purê

Mulheres

Chef Bianca Folla

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Ingredientes

frango

6 sobrecoxas sem osso e com pele
3 tomates em rodelas grossas
2 cebolas em rodelas grossas
6 dentes de alho picados
sal
Páprica doce
Colorau
Orégano
100g de bacon em cubos

Modo de Preparo

frango:

Temperar as sobrecoxas com sal, colorau e alho picado.
Temperar o tomate e a cebolas com sal, páprica, colorau e orégano.
Em um refratário, colocar os legumes e o bacon na base e sobrepor as sobrecoxas com a pele pra cima.
Levar ao forno por 1h30 a 200C.

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