Bolo de laranja

Bolinho de final de tarde, BOLO DE LARANJA do confeiteiro Lucca Guilger. 🍊🍰 #MaisUmPedaço #Receita #Culinária #BoloDeLaranja #Confeitaria

Mulheres

Chef Luccas Guilguer

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Ingredientes

Bolo de laranja

3 ovos
¾ xícara (chá) óleo de girassol
1 + ¾ xícara (chá) de açúcar refinado
2 ½ xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento químico em pó
2 laranjas pera com casca (sem sementes)
Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de Preparo

Bolo de laranja:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a laranja cortada ao meio e depois em quatro partes (sem sementes e com a casca).
Após homogeneizado, adicione o açúcar e bata até misturar bem (aprox. 3 minutos).
Separadamente, peneire a farinha e o fermento e reserve.
Transfira a mistura do liquidificador para um bowl e misture os secos delicadamente.
Leve para assar numa forma untada ou com desmoldante por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco.

* Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar por cima do bolo se desejar

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