Costela com pão de alho

Saudades daquele churras, não é??? Teremos COSTELA COM PÃO DE ALHO do churrasqueiro Renato Flório. 🥖🧄🥩 #MaisUmPedaço #Costela #PãoDeAlho #Receita #Culinária

Mulheres

Chef Renato Flório

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Ingredientes

costela

1 costela de 2kg aproximadamente
Sal e pimenta a gosto
3 batatas doces
Alho poró
Azeite
Papel alumínio

Pão de alho

Pão italiano redondo
2 colheres (sopa) Manteiga
2 colheres (sopa) requeijão cremoso
2 colheres (sopa) maionese
2 dentes de alho picados
150g muçarela ralada
50g parmesão
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

costela:

Corte losangos na parte superior da costela tempere com sal e pimenta, regue com azeite e massageie. Disponha as batatas na assadeira e o alho poró por cima da costela. Embrulhe no alumínio e leve ao forno a 200 graus por 2h, após, tire o alumínio para dourar por 30 min.

Pão de alho:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
Corte o pão em quadriculado, sem finalizar o corte e recheie todo o pão.
Leve ao forno a 180 graus até gratinar! Média de 20 a 30 min.

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