Coxinhas de frango temperadas (Búfalo Wings)

Todo mundo adora coxinha, não é?? Aprenda a fazer COXINHAS DE FRANGO TEMPERADAS (BÚFALO WINGS) com a chef de cozinha Fernanda Luvezuto

Mulheres

Chef Fernanda Luvezuto

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Ingredientes

Frango

600g de coxinha e asinha de frango
2 dentes de alho picadinho
1 colher (sopa) de fermento
Sal e pimenta a gosto
Páprica ou tempero que gostar

Molho

50g de manteiga
180ml de ketchup
80ml de vinagre
30ml de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de molho inglês

Molho de queijo

100g queijo gorgonzola
1 xícara (chá) maionese
1 xícara (chá) de iogurte

Modo de Preparo

Frango:

Misture todos os ingredientes, depois, na mesma vasilha, coloque o frango e mexa bem, o tempero deve envolver toda a carne. Depois, leve para fritar em óleo até ficar dourado.

Molho:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo ou no micro-ondas até aquecer. Assim que o frango estiver pronto, envolver nesse molho.

Molho de queijo:

Processar tudo e servir junto com o frango.

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