Receita de Pão de Linguiça

Já separe os ingredientes para fazer esse maravilhoso PÃO DE LINGUIÇA que o chef Marcelo Nagata vai te ensinar a preparar!

Mulheres

Chef Marcelo Nagata

Rendimento

porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pão de linguiça

1 kg de farinha de trigo
Água até dar ponto
40g de sal
40g de fermento biológico
800g de linguiça calabresa
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Pão de linguiça:

Misture a farinha, o fermento, sal, açúcar, vá mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida em 4 pedaços, deixe crescer 5 a 6 minutos, abra com rolo no tamanho e formato que desejar, recheie com a linguiça, enrole coloque em assadeira, faça cortes com a faca, preaqueça o forno em 200ºC, coloque os pães em uma forma e coloque os pães para assar.

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