Sabor e saúde: A obesidade é hereditária?

O clínico geral e nutrólogo Dr. Roberto Navarro te explica tudo sobre esse tema . A chef Malu Lobo prepara almôndegas de frango gratinada.

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Será que a obesidade é hereditária? Confira o vídeo e descubra isso e muito mais sobre esse assunto tão importante. Além disso, A receitinha está deliciosa! A chef Malu Lobo prepara deliciosas almôndegas de frango gratinada.

Ingredientes para almôndegas:
1/2 kg frango moído
2 colheres (sopa) rasa de mostarda
Suco de 1/2 limão
1 cebola pequena bem picada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
Sal marinho a gosto
1 xícara (chá) de flocos de aveia
1 fio de azeite
Mussarela a gosto

Ingredientes para molho de tomate:
1/2 kg de tomate
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Manjericão a gosto

Modo de Preparo (Almôndegas)
1- Misture todos os ingredientes, faça as bolinhas e coloque em uma assadeira ou doure na frigideira
2- Reserve

Modo de Preparo (Molho)
1- Corte os tomates com as sementes.
2- Refogue o alho e a cebola até dourar , adicione os tomates e baixe o fogo. Deixe cozinhar até obter um molho espesso e não ácido.

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